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  • Chef Yannick Alléno: Criatividade, talento e 3 estrelas
    CURSO PAGO
      Instituição: Universidade Anhembi Morumbi - Anhembi Morumbi  
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    Área: Estilo de Vida/Lazer
    Descrição: Com a crescente expansão do mercado gastronômico internacional no Brasil, o francês Yannick Alléno demonstrará as técnicas gastronômicas mais utilizadas nos maiores restaurantes da França.
    Tipo de Curso: Cursos de extensão universitária
    Acesso: Presencial
    Duração: 2 Hora(s)
    Objetivos: Demonstrar conceitos e técnicas da cozinha francesa em restaurantes de alta gastronomia.
    Público Alvo: Alunos, ex-alunos e profissionais da área de Alimentos e Bebidas, chefs de cozinha, gourmets e jornalistas gastronômicos.
    Avaliação:
    País: Brasil
     
    SITE DO CURSO

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