Curso de Vegetarianismo em São Paulo Capital - São Paulo

Curso de Vegetarianismo.

O Vegetarianismo é um regime alimentar baseado no consumo de alimentos de origem vegetal, ou seja, onde são excluídos carnes, aves, frutos do mar, entre outros alimentos de origem animal.

A maior dificuldades dos adeptos ao Vegetarianismo é conciliar todos os nutrientes e vitaminas necessários ao corpo humano sem recorrer aos alimentos de origem animal.

No Curso de Vegetarianismo, indicado tanto para Nutricionistas que desejam ampliar seus conhecimentos, como para pessoas comuns que desejam conhecer ou adotar a dieta Vegetariana, você conhecerá os diferentes tipos de Dietas Vegetarianas, curiosidades sobre o Vegetarianismo no mundo e mais:

• Os mitos e benefícios a curto e longo prazo do Vegetarianismo;
  
• A Nutrição Vegetariana em Crianças;
  
• Como fazer a Avaliação Nutricional em dietas Vegetarianas.
  

Aprenda tudo por meio de vídeo-aulas interativas, com um tutor para tirar dúvidas. Ao final, receba o seu Certificado em Casa, sem custo adicional.

Os principais tópicos do Curso de Vegetarianismo são:    

    Unidade 1 - Introdução ao Vegetarianismo

• Introdução
  
• Panorama histórico do vegetarianismo
  
• A presença do vegetarianismo em religiões diversas
  
• Vantagens e desvantagens das dietas vegetarianas
  
• Modalidades de vegetarianismo
  
• A filosofia do vegetarianismo
  

    Unidade 2 - Aspectos Nutricionais

• Nutrientes relevantes na dieta vegetariana
  
• Fatores antinutricionais
  
• Fontes de nutrientes de alimentos vegetarianos
  
• Avaliação nutricional de vegetarianos
  
• Avaliação bioquímica de vegetarianos
  

    Unidade 3 - Vegetarianismo e suas Estatísticas

• População vegetariana no mundo
• Nutrição da criança vegetariana
  
• Crescimento e desenvolvimento da criança vegetariana
  
• Doenças cardiovasculares e vegetarianismo
  
• Mortalidade e longevidade
  

    Unidade 4 - Orientação Nutricional na Prática

• Necessidades nutricionais diárias
  
• Prescrição dietética e distribuição de nutrientes
  
• Pirâmide alimentar vegetariana
  
• Benefícios das dietas vegetarianas em condições patológicas específicas
  
• Mitos e perguntas frequentes
  
• Conclusão
  

Após a conclusão do curso o certificado é enviado para sua casa, através dos correios, sem nenhum custo adicional.

O certificado é válido em todo o Brasil e pode ser utilizado para completar horas em atividades extra-curriculares exigidas em faculdades, contar como atividades em concursos públicos ou simplesmente constar em seu currículo.

Assim que o curso é concluído também é possível gerar uma cópia online do certificado no próprio site, que pode ser impressa e utilizada enquanto o original não chega.

O certificado é impresso em papel especial, de gramatura 180g/m² (próprio para certificados). Se você precisar que ele contenha alguma informação adicional (como o     conteúdo programático, data de início, etc) basta solicitar quando o curso for iniciado.