Pós-Graduação em Gestão de Alimentação e Nutrição em Caratinga - Minas Gerais

Pós-Graduação em Gestão de Alimentação e Nutrição – 740 Horas

Código no sistema do MEC: 44288

Descrição Sumária:

O programa de pós-graduação em Gestão de Alimentação e Nutrição visa o aprimoramento profissional, proporcionando habilidades e competências teóricas e práticas ligadas ao gerenciamento de serviços de alimentação, incluindo ferramentos de gestão de controle de qualidade, de pessoas e processos.

Objetivo Do Curso:

Desenvolver competências aplicadas à gestão de alimentos e nutrição.

Público-alvo:

Pessoas com formação superior na área de Nutrição, Gastronomia, Administração, Turismo e Hotelaria que preferencialmente atuem no mercado de serviços de alimentação ou que tenham interesse em se especializar na gestão de alimentação e nutrição.

Funcionamento do Curso:

Os cursos são oferecidos pela Faculdade na modalidade online.
De acordo com ao Resolução Nº 01 do MEC de 06 de abril de 2018, para que o candidato esteja apto a cursar uma Pós-Graduação, basta possuir um curso de Graduação ofertado por uma Instituição reconhecida pelo MEC.


Prazos de entrega do Certificado:

O Prazo de entrega do Certificado será em 15 dias úteis após a conclusão.
Reconhecimento do MEC?.
Os cursos da Faculdade são devidamente credenciados pelo MEC através das portarias:
• Credenciamento EAD: Portaria MEC Nº 370 de 22/04/2018 Publicada no D.O.U, dia 23/04/2018.• Portaria MEC Nº 2.378 de 22/08/2002 Publicada no D.O.U, dia 26/08/2002.
É possível concluir em 6 meses?.
Para conclusão do curso em 06 meses é necessário que o aluno não tenha nenhuma pendência, ou seja, ele deverá ter sido aprovado em todas as disciplinas do curso, a documentação deve ter sido toda entregue, o TCC aprovado, e as mensalidades pagas para a emissão do Certificado.

Documentação:

Quais são os documentos necessários?

• 1 cópia preenchida do requerimento de matrícula
• 1 cópia da carteira de identidade – RG ou CNH.
• 1 cópia do CPF.
• 1 cópia da Certidão de Nascimento ou Casamento.
• 1 cópia do Diploma de Graduação ou Declaração de Conclusão (atualizada).
• 1 cópia do histórico de Conclusão de Curso.
• 1 via do Contrato de Prestação de Serviços Educacionais assinado.
• 1 foto 3×4.
• 1 cópia do histórico de Conclusão de Curso.
• 1 cópia do Comprovante de Residência.

A DOCUMENTAÇÃO ACIMA DEVE SER ESCANEADA E ENVIADA NO FORMATO PDF PELO PORTAL DO ALUNO.

• 1 cópia autenticada do Diploma de Graduação ou Declaração de Conclusão (atualizada e constando a data de realização da colação de grau)

Grade Curricular:

Disciplina - Carga Horária

Atitude empreendedora     
65

Contextualização da área de alimentação     
60

Legislação e segurança alimentar     
80

Gestão de suprimentos e compras     
80

Educação Nutricional     
65

Metodologia de pesquisa científica     
60

Relacionamento interpessoal e ética profissional     
60

Filosofia e políticas educacionais     
60

Comunicação e marketing pessoal     
60

Libras     
60

Didática e metodologia do ensino superior     
60

Apresentação de TCC                 
30